Todos os benefícios do iogurte

Sendo um derivado, ou seja, produzido a partir do leite, o iogurte herda os seus benefícios nutricionais.

O consumo regular de iogurte é muito interessante do ponto de vista nutricional, tendo em consideração que disponibiliza nutrientes extremamente importantes para o organismo e indispensáveis à alimentação saudável.

Os principais são:

- Proteínas de alto valor biológico, presente nas carnes, peixe e ovos.

- Minerais, de que se destaca o cálcio, já que é o iogurte, queijo e leite os alimentos que mais ativamente contribuem para a calcificação dos ossos, em todos as fases da vida, prevenindo a osteoporose.

- Vitaminas, particularmente do complexo B, mas também a vitamina A.

Finalmente, o iogurte é ainda um alimento com uma boa digestibilidade, com uma boa tolerância digestiva (apesar de conter lactose,). Além disso, este exerce efeitos benéficos a nível intestinal, ajudando a melhorar o funcionamento do intestino.

Fonte: Sapo LifeStyle

Tópicos: 
Dicas úteis
Consentimento de cookies